私たちがお店の前掛けに刻んだ言葉、「イェーキ繁盛、マサル繁盛」。

私たちがお店の前掛けに刻んだ言葉、
「イェーキ繁盛、マサル繁盛」。

これは、ただの商売繁盛の言葉ではありません。
これから出会うお客様、そして地域への「約束」です。

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【豊かさが満ち、幸せが増していく。】

私たちの前掛けに刻まれたこの言葉は、
沖縄に古くから伝わる祝い唄「繁盛節」の一節です。「イェーキ繁盛、マサル繁盛」

まるよし食堂が願うのは、
お客様、働く仲間、そしてこの地域。
ここに関わるすべての人の人生が、今日からもっと良くなっていくことです。

まるよし食堂の想う「イェーキ繁盛、マサル繁盛」。

●イェーキとは、暮らしに「豊かさ」が満ちること。
美味しい食事でお客様の心と家計が潤い、
その活力が地域全体へと広がっていく。
私たちスタッフも、皆様に喜んでいただくことで誇りを持ち、
心豊かな「富と繁栄」の循環が生まれますように。

●マサルとは、「益々繁栄成長」していくこと。
昨日より今日、今日より明日。皆さんの仕事や生活が益々素晴らしいものになる事。
様々な業務を個性とチームワークで乗り越えて、日々成長し、最高の一杯を作り出す。
その一杯が皆様の明日への力となり、
お互いの人生の笑顔と幸福が、右肩上がりに「増して」いきますように。

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関わるすべての人に、繁盛の波が訪れますように。

その願いを、毎朝作る食材とと優しい出汁に込めて。
皆様の人生が、より豊かに、より鮮やかに繁盛しますように。

今日から、まるよし食堂をどうぞよろしくお願いいたします。

店主・スタッフ一同