手打ち– category –
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手打ち
【明日11:00】「香り」を、限界まで練り込みました。
こんばんは、まるよし食堂です。 明日2/14からの3日間。 この麺を出します。 表面に見える、濃い緑の「粒」を見てください。 これは、着色料でも、ただの模様でもありません。 生地に練り込まれた、生のフーチバー(よもぎ)の繊維そのものです。 噛んだ瞬... -
手打ち
【2/14.15.16】3日間限定「フーチバー祭り」。この一杯が、沖縄市を遊び尽くす「最強のスタート」になります。
こんばんは、まるよし食堂です。 いよいよ今週末! 2月14日(土)・15日(日)・16日(月)の3日間。 フーチバー(よもぎ)祭りを開催いたします。 主役は、この3日間しか食べられない「手打ちフーチバー麺」です。 上質な灰を時間をかけて集め厳選した沖縄の水... -
手打ち
毎月16日は特別な「手打ちの日」。木灰・もずく・ウッチン・フーチバーのどちらかの麺が登場!明日はヤンバル「黄金シークヮーサー」のプレゼントもあります。
皆さんこんにちは!沖縄市中央にある、まるよし食堂です。 いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、麺好きな皆様、そして健康志向の皆様、「サキヌマー」のみなさまへ、とびきり美味しいお知らせです。 まるよし食堂のグランドオープ...
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