中央パークアベニュー– category –

こんばんは、まるよし食堂です。 明日2/14からの3日間。 この麺を出します。 表面に見える、濃い緑の「粒」を見てください。 これは、着色料でも、ただの模様でもありません。 生地に練り込まれた、生のフーチバー（よもぎ）の繊維そのものです。 噛んだ瞬...

こんにちは、まるよし食堂です。 言葉はいりません。 まずは、たった今仕上がったばかりの、この写真を見てください。 見てください、この麺肌。 ただ緑色に着色したわけではありません。 生のフーチバー（よもぎ）を、職人が限界まで練り込みました。 生...

おはようございます、まるよし食堂です。 週末ですね！ お店のすぐ近く、八重島公園（やえしまこうえん）の寒緋桜が咲き始めています。 今日アップした写真は、昨日撮ってきたばかりのものです。 ピンク色の花が青空に映えて、とても綺麗でした。 でも、八...

こんにちは、まるよし食堂です。 Googleの検索で「まるよし食堂 メニュー」と調べてくださっている方が多いようです。 興味を持っていただき、ありがとうございます。 今日は、私たちのお店のメニューについて、正直にお話しします。 まるよし食堂のメニュ...

こんにちは、まるよし食堂です。 昨日は50食完売という嵐のような1日でしたが、打って変わって今日は、ゆったりとした時間が流れる「いつもの食堂」でした。 正直に言うと、完売には届きませんでした（笑）。 でも、今日が少し静かだったおかげで、私は厨...

こんにちは、まるよし食堂（スタジオライフワーク）です。 本日1月27日、ご用意していたランチ50食が完売いたしました。 足を運んでくださった皆様、そして入れなかった皆様、本当にありがとうございました。 2026.1月のオープン当初は、正直に言えば不安...

皆さんこんにちは！沖縄市中央にある、まるよし食堂です。 いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 本日は、麺好きな皆様、そして健康志向の皆様、「サキヌマー」のみなさまへ、とびきり美味しいお知らせです。 まるよし食堂のグランドオープ...

こんばんは。 沖縄市中央、まるよし食堂です。 本日は、皆様に一つご報告があります。 いつもは1日50杯ほどの完売を目安にしている当店ですが、 本日は過去最高となる【64杯】の沖縄そばを、お客様にお届けすることができました！ 産業まつりや、八重島公...

まるよし食堂です。 プレオープンから今日まで、振り返ればあっという間でした。 ここまで成長できたのは、間違いなく支えてくださった皆様のおかげです。本当に、ありがとうございます。 正直に言います。 飲食店をやるということは、綺麗事だけでは済み...

こんにちは！沖縄市中央にある「まるよし食堂」です。 いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 今日は、毎日頑張る皆様へ「ちょっと嬉しいお知らせ」があります。 このたび、まるよし食堂では、ランチタイムをより快適に過ごしていただけるよ...