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私たちがお店の前掛けに刻んだ言葉、「イェーキ繁盛、マサル繁盛」。 これは、ただの商売繁盛の言葉ではありません。これから出会うお客様、そして地域への「約束」です。 【豊かさが満ち、幸せが増していく。】 私たちの前掛けに刻まれたこの言葉は、沖縄...

【新開発】ただいま、「うっちん」や「フーチバー」「もずく」の自家製麺を準備中です！ 沖縄市中央、沖縄そば専門の「まるよし食堂」です。 いつも当店の一杯を楽しんでいただき、ありがとうございます。 現在はスタンダードな沖縄そば一本で勝負していま...

今日のランチ、あれこれ悩みたくない時は「まるよし食堂」へお越しください。 今の当店に、複雑なメニュー表はありません。ご提供するのは**「沖縄そば」オンリー。 自慢のスープとそば。丼いっぱい、シンプルにそれだけを味わっていただきたいのです。 余...

【不定期販売】「木灰そば」 私たちがご提供するのは、ただの沖縄そばではありません。 ガジュマルの木を燃やし、自家製の灰汁（ジャイ）だけで手打ちする、正真正銘の「木灰（もっかい）そば」です。 原料となるガジュマルの入手から製麺まで、すべての工...