こんばんは、まるよし食堂です。
明日2/14からの3日間。 この麺を出します。
表面に見える、濃い緑の「粒」を見てください。 これは、着色料でも、ただの模様でもありません。 生地に練り込まれた、生のフーチバー(よもぎ)の繊維そのものです。

噛んだ瞬間、この粒から香りが弾けます。 ツルッとした喉越しの直後に、鼻の奥まで抜ける野生の息吹。
「食べる」というより、 「沖縄の春を吸い込む」感覚に近いです。
この艶(つや)と、荒々しい繊維感。 写真から香りが漂ってきたら、それが来店への合図です。
場所は、コザしんきんスタジアムから車で3分。 沖縄南インターから車で3分。
準備は整いました。 皆さんのお越しをお待ちしております。
【Location】 まるよし食堂 住所:沖縄市中央2丁目7-32 1階⏰ 営業時間:11:00〜15:00(Googleマップ「まるよし食堂」検索)
まるよし食堂の場所
アベニュー共同駐車場(割引チケットありますスタッフへお声がけください)
沖縄市中央公共駐車場
【Open】 フーチバー祭り 2月14日(土)〜16日(月) 11:00 – なくなり次第終了
![まるよし食堂[公式]](https://maruyoshishokudou.com/wp-content/uploads/2026/01/グランドオープンまるよし食堂-2-2-1.png)
